16 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。北海首富任震天的独生子任逍遥，五年前遭人陷害被父亲逐出家门，沦落为一名小区保安，对父亲的怨恨是他解不开的心结。他见义勇为救下苏家千金苏繁星与其结婚假戏真做对抗恶少徐子恒，帮苏家重新崛起，与临终的父亲冰释前嫌并揭开了自己五年前被陷害的真相。。
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