视频简介
第1集一次上好的宴席,需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索,讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟,便是餐前厨后的真谛。 第2集城市的味道藏在街头巷尾之中,不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子,给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶,让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人,才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味,三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚,独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。 第3集地处九河下梢的天津东濒渤海,为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味,膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足,汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民...。故事发生在六十年代末晋西南的一个小镇,围绕着以“小眼镜”,柱子、新刚等几个小伙伴制作矿石收音机的故事展开。 那是一个很少见到玩具的年代,小镇的孩子们天天玩着自己的游戏——顶拐拐,女孩子们能拥有一个美丽的鸡毛毽子已经非常令人羡慕。 十一岁的王国庆常戴着一个小眼镜,他是这个院里的孩子王,因为爱看书,国庆总是显得比别的孩子更有“学问”,他常常挂在嘴边的都是一些“深奥”的科学问题,与小伙伴玩耍中的他也总把“科学”两字挂在嘴上,这让国庆赢得了“小科学”的绰号,因他常戴一个眼镜,又得到一个名字“小眼镜”,正因为有了“小眼镜”的存在,也就有了另一个小伙伴和他搭档,他就是见到“小眼镜”就问个没完没了的新刚,因此八岁的新刚就有了“小问号”的绰号,为了拥有“小科学”那样有学问,“小问号”又哭又磨了七八天,终于让爸爸给他买了一本《十万个为什么?》,“小问号”因此也常常提一...。